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昆山市第一人民醫(yī)院誕生于1925年的江南名園“半繭園”內(nèi)，開創(chuàng)了昆山西醫(yī)之先河，曾先后命名為廣仁醫(yī)院、昆山公醫(yī)院、昆山縣人民醫(yī)院、昆山市人民醫(yī)院。“十三五”期末，醫(yī)院成功創(chuàng)建為蘇州市首批縣（市）級、昆山市唯一一家集醫(yī)療、科研、教學、康復、預防保健于一體的三級甲等綜合醫(yī)院。
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昆山市第一人民醫(yī)院誕生于1925年的江南名園“半繭園”內(nèi)，開創(chuàng)了昆山西醫(yī)之先河，曾先后命名為廣仁醫(yī)院、昆山公醫(yī)院、昆山縣人民醫(yī)院、昆山市人民醫(yī)院。“十三五”期末，醫(yī)院成功創(chuàng)建為蘇州市首批縣（市）級、昆山市唯一一家集醫(yī)療、科研、教學、康復、預防保健于一體的三級甲等綜合醫(yī)院。
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國慶節(jié)假期到了，大家準備好家庭聚會、朋友聚餐了嗎？享受節(jié)假日的同時避免不了進食過多的大魚大肉、糕點甜食等。今天就來講一講怎么用蔬菜來“刮刮油”。
蔬菜分為葉菜類、根莖類、瓜茄類等。營養(yǎng)成分各不相同，蔬菜是含糖量和熱量極低的食品，含有大量的可溶性和不可溶性膳食纖維，可以增加飽腹感，促進腸道蠕動防止便秘，有降低膽固醇和改善糖代謝的作用。
蔬菜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)及無機鹽。這些是非常重要的營養(yǎng)物質(zhì)，多吃蔬菜能預防、改善心血管疾病和糖尿病，還能預防多種癌癥，包括食道癌、結腸癌、胃癌在內(nèi)。
不同年齡的人群可以選擇不同的蔬菜。6個月逐漸添加輔食的寶寶，每天蔬菜食用量從25g開始；2歲，每天應該要攝入150g左右的蔬菜，隨著小朋友消化功能的逐漸完善，需要的營養(yǎng)素逐漸增加；4-5歲，每天要吃到250-300g左右的蔬菜；成年人為滿足人體微量營養(yǎng)素的需要，建議每人每天吃300-500g蔬菜，其中最好有一半是深色蔬菜，可以保持人體腸道正常功能和良好的體型，降低慢性病的發(fā)生風險等；老年人因為腸道功能的減弱，慢性疾病的增多，新鮮蔬菜更不能少。
但是在接診中我們發(fā)現(xiàn)很多家庭吃蔬菜的量總是不如人意。他們覺得每天吃500克蔬菜難度太大，說起來理由很多：比如孩子不愛吃菜、老人說蔬菜嚼不動而且吃來吃去老是那幾種做法等等。
我們建議可以把蔬菜“藏”起來吃。可見用以上幾招，每天吃500g蔬菜簡直輕而易舉。趕緊試試吧！
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